E’ primavera, vien voglia di viaggiare.
Cosa di meglio di un giro in Toscana, a Pienza e nella val d’Orcia?
Ottimi cibi, ottimi vini, e paesaggi mozzafiato dalla terrazza di un buon albergo.
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Uno dei motivi per cui viaggio è il cibo. Sì il cibo, inteso proprio come soddisfazione fisica nel mandar giù roba gustosa e sempre diversa; magiare come il gustare nuovi e, fino ad allora, improbabili combinazioni di gusti.
Uno dei miei piatti preferiti? Chow mein, ovviamente:
Specialmente quelli un po’ fritti con il loro gusto croccante, o quelli vietnamiti, con tanti frutti di mare e mandorle tritate…..
sergioferraiolo 